Su composición se basa en toda la carne magra y la jugosidad que aportan las zonas grasas aderezadas con pimentón, sal y pimienta en las proporciones adecuadas. De textura mantecosa y embutida en tripa cular para sacar finalmente cierta fibrosidad y un bocado delicioso.
Sobrasada Cular Companatge
8,65€
- Pieza de 500g aprox.
De textura mantecosa y embutida en tripa cular para sacar finalmente cierta fibrosidad y un bocado delicioso.